土豆泥的家常做法，这样做土豆泥超简单蒸土豆先把土豆切成薄片，这样熟得快哦然后放到蒸锅里蒸熟，蒸到用筷子轻轻一戳就能戳透的程度接着，把蒸熟的土豆放到一个大碗里，用勺子或者叉子把它压成泥状切配菜在压土豆泥的时候，别忘了把胡萝卜和小葱也处理一下胡萝卜去皮切碎，小葱洗净。

今天做了土豆泥饼，外焦里嫩，真的是太太好吃了你们一定要试试，做法很简单，喜欢的姐妹快安排！ 准备食材土豆2个火腿肠1根胡萝卜半根葱花 做法 1土豆蒸熟压成泥，加入胡萝卜丁火腿肠丁葱花，再加入1勺孜然粉，少许胡椒粉，适量盐 2再加入1勺孜然粉，少许胡椒粉，适量盐，5勺玉米淀粉拌匀 3。

材料土豆 23个根据大小而定小麦面粉 适量 鸡蛋 1个 葱花 少许 盐 适量 黑胡椒粉 少许可选植物油 适量用于煎饼步骤准备土豆将土豆彻底清洗干净，去掉表皮上的泥土和杂质有的人喜欢将土豆皮一起烹饪，因为土豆皮中含有丰富的营养，但如果是做土豆泥饼，为了保证口感细腻，建议。

制作步骤1 将土豆蒸熟后压成泥2 加入胡萝卜丁火腿肠丁和葱花3 倒入1勺孜然粉，加入少许胡椒粉和适量盐，搅拌均匀4 再加入1勺孜然粉少许胡椒粉和适量盐，以及5勺玉米淀粉，彻底拌匀5 锅中抹油，用手将混合物捏成饼状，用小火煎至两面金黄即可这样做出来的土豆泥饼，简单。

1食材土豆一个胡萝卜半根火腿半根葱两根面粉少许鸡蛋一个酱油少许椒盐粉适量2土豆洗干净切块，上锅蒸15分钟后拿出胡萝卜洗干净切成丝后焯水过一遍3将蒸好的土豆放在碗内用勺子按压成土豆泥，多按压，保证没有土豆块了4然后将焯过水的胡萝卜丝切成丁状倒入土豆泥内。

土豆选择选用淀粉含量较高的土豆品种，如黄心土豆或白心土豆，这样制作出的土豆泥饼口感会更加酥脆面粉用量面粉的用量不宜过多，否则土豆泥饼会变得过于硬实可以根据土豆泥的实际情况逐渐加入面粉，并适时调整火候控制煎制土豆泥饼时要控制好火候，避免火大导致外焦里生或煎糊建议使用中小。

1首先，将土豆清洗干净后蒸熟，去皮后捣成泥状然后，加入鸡蛋盐和面粉，将这些材料混合均匀，揉合成十个圆形的饼坯2接下来，将锅加热并倒入适量的油，待油热后将土豆饼坯逐个放入锅中，炸约1分钟后捞出3将油锅再次加热至七成热，然后将土豆饼坯放回锅中，炸至两面呈现金黄色，大约。

土豆饱腹感强味道又好，许多人都喜欢吃，比如我妈就是土豆狂热爱好者，今天我来教大家制作一道家常的土豆泥饼，大家快来学学吧1将买回来的土豆削皮洗净，切成小块备用，小土豆就不用切啦2起一口锅烧水，水开后放入土豆块大火蒸，大约二十分钟土豆就蒸熟了3将蒸熟的土豆块取出来压成泥。