1准备食材鸡蛋俩个，面粉半小碗，火腿丁适量，胡萝卜丁适量，蔬菜末适量，清水适量，盐一小勺，油适量2准备好俩个鸡蛋，半小碗的面粉，适量的火腿丁和胡萝卜丁，再加入适量的蔬菜末如何制作蔬菜鸡蛋饼 3加入适量的清水和一小勺的盐如何制作蔬菜鸡蛋饼 4锅里刷入一层油，把面糊给倒。

准备完毕后，将饼锅预热，并在其表面刷上一层油随后，将之前准备好的面糊倒在饼锅上，注意要均匀铺开煎至一面金黄后，翻面继续煎，直至两面都呈现诱人的金黄色即可这样，一盘美味的蔬菜鸡蛋饼就完成了这道蔬菜鸡蛋饼不仅营养丰富，而且色香味俱佳，是早餐或下午茶的绝佳选择你可以根据个人。

2 将切好的蔬菜丁和肉丁放入大碗中，加入3个鸡蛋，放入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀3 加入适量面粉，面粉不要太多，适量即可我做的是3人份，大约120克面粉如果面糊太干，可以适量加水，面糊要有点流动感4 预热平底锅或电饼锅，刷少许油，倒入面糊摊成小饼，中火烙，定型后翻面再煎，两。

蔬菜鸡蛋饼 制作方法 13个鸡蛋打散加50ml水搅拌均匀，加2勺淀粉糊搅拌均匀水和淀粉比例是21，搅拌完只加两勺就够了加入胡萝卜黄瓜碎和香葱碎搅拌均匀，加点宝宝调味粉提鲜 2不粘锅烧热倒入面糊转圆，煎至见面金黄就好啦 小贴士112m+可以加点盐调味，小月龄我就只加了前几天自己做的宝宝调味粉可以参考2。

1将青菜清洗干净之后，放在旁边备用2将土豆，胡萝卜清洗干净，去皮，放在旁边之后将这些材料都切丝或者切成丁3将面粉与鸡蛋加水混合，再放一些调料一定要不停的搅拌直到混合均匀这样就不会有面疙瘩然后在锅里加上油，把鸡蛋饼先摊好，然后把刚才洗好切好的蔬菜放在上面4等到热了。