1、青椒炒鱿鱼食材鱿鱼青椒料酒盐做法1 鱿鱼切花，从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状；把青椒姜洗净切着待用把鱿鱼洗干净，把头分开，拔出鱿鱼里面透明的软骨，如果要留鱼头就用刀给两只眼画一字刀，然后反复洗鱼头，把墨洗走，给鱼身中间分开就可以了，不用切那么小鱿鱼洗干净后放点料酒用手抓几下，给它腌2分钟这样，去腥锅中放水烧开，放鱿鱼进去，待它定型就可以捞出了焯水，可以去腥起锅，放油烧热，放入姜片炒出姜香放鱿鱼进去翻炒，火可以大点，可以快速炒走水分，翻炒几下后，放点生抽下去翻炒不要单炒鱿鱼太久，会变老，然后就可以倒入青椒了，继续炒5分钟这样就可以了，记得放盐；大家好，我是四年2班的王虹雅，今天为大家介绍青椒炒鱿鱼的做法这道家常菜做法简单，鱿鱼鲜香脆爽有嚼劲真好吃大家一起来学。

2、下面为您介绍青椒炒鱿鱼的制作方法，让您也能在家尝到美味佳肴主料鲜鱿鱼250克，青椒1个配料蒜末姜末盐料酒生抽。

3、青椒炒鱿鱼做法今天小Q菜谱给大家分享一道家常菜，鱿鱼我们家还挺经常吃的，青椒炒鱿鱼烤鱿鱼，下饭下酒都非常不错~材料。

4、青椒1个红椒半个 盐1小匙味精13小匙烹饪步骤青椒和红椒去籽清洗干净切片鱿鱼处理干净内脏想学做菜关注小Q菜谱，小Q菜；青椒鱿鱼丝 材料 鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝生抽 做法 1鱿鱼去内脏洗净，切丝 2青椒胡萝卜姜切丝 3锅热入油酱香鱿鱼须 材料 鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油 做法 1先热水焯一下鱿鱼须，沥干爆炒鱿鱼 材料 元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒 做法 1先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差。

5、青椒炒鱿鱼的做法第一步 鱿鱼清洗掉内脏，鱿鱼对半切开，在鱿鱼的表面打花刀，然后把鱿鱼切成小块，青椒和红椒对半切开清掉。