切鱼片有什么技巧

切片角度切片时刀与鱼肉的角度也很重要一般来说，刀身应该稍微倾斜，这样可以更容易地切下薄而均匀的鱼片清洁刀片在切片过程中，如果发现刀片上有鱼肉残留，应立即停下来清洗刀片，以保证后续切片的质量和美观练习和经验切鱼片的技巧...

阅读全文 admin 1 次浏览 2025-04-28 科技