请前往标签设置摘要
玉米含碳水化合物玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物简单碳水化合物有单糖双糖三糖和糖醇等,这些糖类大多具有功能特性,在食品工业中具有重要的营养价值复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体...