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1、16鳕鱼胶泡发方法的做法 鳕鱼胶用清水清洗一下 锅里放足够淹没鱼胶的水,煮开后将鱼胶放入,鱼胶焯水15分钟焯水时间长短视鱼胶的大小和厚度焯完水,将鱼胶捞出,放入冷水中 泡发鱼胶的冷水要尽量多,这样鱼胶才能171首...