步骤1 准备蛋液将鸡蛋打入碗中，打散后加入糖，用打蛋器搅拌均匀2 混合面粉将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入之前的蛋糊中，搅拌至没有面粉块3 加入玉米油继续搅拌均匀，直到面糊呈现出光滑的状态4 蒸煮蛋糕把准备好的烤模放在平底锅里面，倒入面糊，用小火蒸煮1520分钟用。

最简单做蛋糕的方法是使用蛋糕预拌粉，按照包装上的指导步骤进行制作蛋糕预拌粉是一种已经包含了制作蛋糕所需的大部分原料的混合物，通常包括面粉糖发酵粉等用户只需要添加水油或者鸡蛋等少数额外材料，即可轻松制作出美味的蛋糕这种方法极大地简化了蛋糕制作的复杂性，使得即使是没有太多烘焙。

温馨小贴士自发粉中含有小苏打和酸性物质，无需再额外添加膨松剂面糊不要搅拌过度，否则会导致蛋糕口感干硬烘烤时间会因烤箱而异，请根据实际情况调整如果没有自发粉，可以用普通面粉和泡打粉制作自发粉比例为 100 克普通面粉 + 1 茶匙泡打粉蛋糕可以冷藏保存 34 天，食用前加热一下口感更。

制作最简单的小蛋糕，可以按照以下步骤来哦准备材料虽然这个描述像是装饰蛋糕的步骤，但要说最简单的蛋糕，那就是直接买个现成的蛋糕胚这里我们假设你已经有了个基础蛋糕胚切开蛋糕胚把蛋糕胚放在盘子上，轻轻用刀一分为二涂抹奶油在蛋糕胚底部均匀涂上奶油，喜欢水果的话，撒上点切碎的。