泡椒娃娃菜的做法 娃娃菜一切为四，胡萝卜切条，姜蒜切片 请点击输入图片描述 喜欢吃辣的可以切一些小米椒，我这次做的没有放 请点击输入图片描述 切好的娃娃菜过水洗一遍 烧水，水开下娃娃菜焯一下，最多一分钟即可，捞出控干水分请点击输入图片描述 熬制调料水八角，桂皮，香叶，干辣椒，小；泡椒的用量可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多放一些焯水时加入少许油和盐，可以帮助娃娃菜保持绿色快速翻炒可以保持娃娃菜的脆嫩口感，不宜炒得过久如果喜欢更多的酸味，可以在炒制过程中加入少许醋泡椒娃娃菜的酸辣开胃，清脆可口，非常适合作为下饭菜它的做法简单，调味灵活，可以根据个人。

1用料娃娃菜一包泡椒一瓶花椒少许八角三个冰糖少许白醋一袋2做法1娃娃菜清水浸泡三十分钟2锅里加清水根据泡的娃娃菜得量来加水水开加冰糖少许盐花椒八角，熬五分钟后，倒出放凉备用3锅内加水烧开后关电，将洗好的娃娃菜放入锅中，焖五分钟左右；家常做法1 准备材料娃娃菜一包泡椒一瓶花椒少许八角三个冰糖少许白醋一袋2 娃娃菜处理将娃娃菜清水浸泡三十分钟，然后洗净备用3 熬制调味汁锅里加清水，水开后加入冰糖盐花椒八角，熬五分钟后倒出放凉备用4 焯水锅内加水烧开后关电，将洗好的娃娃菜放入锅。

食用油 适量 做法步骤1 先将娃娃菜洗净，用刀切成菱形或菊花形状2 泡椒和干辣椒剪成小段，蒜切末，生姜切成丝备用3 热锅冷油，下入切好的泡椒和干辣椒段，中小火炒香4 加入豆瓣酱炒匀，再加入生姜蒜末炒香5 加入料酒煸炒片刻6 加入少量水和糖，煮沸后加入娃娃菜。

泡椒娃娃菜 2娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干泡椒娃娃菜 3将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡90分钟即可未吃完的可放入冰箱冷藏泡椒娃娃菜 主料 娃娃菜小米辣泡椒辅料 白醋白糖 泡椒娃娃菜的做法步骤 1 把娃娃菜洗净，一片一片切好对半切就OK2；步骤 1 一颗娃娃菜切四半，放入干净干燥的容器内，均匀抹上盐，腌2min步骤 2 倒入适量白醋，喜欢吃酸的朋友可以多加些，我加了200ml已经非常酸了 步骤 3 倒入适量泡椒和泡椒水泡椒水是这道菜的精华，可以多倒些步骤 4 加入姜丝和少许白糖密封容器，放置三天即可。

泡椒娃娃菜制作方法选用娃娃菜500克，白萝卜1000克，辣椒红尖75克作为主要原料调味料需要醋30克，姜40克，盐30克，白砂糖15克准备食材时，需先清洗娃娃菜叶，确保干净并用干布吸去水分，然后将其撕成小片备用白萝卜洗净，去皮，切成薄片辣椒洗净，去蒂，切段姜洗净，去皮，切片将；制作步骤1材料大合照 2娃娃菜洗净切小，保鲜盒底铺一层，放上泡椒，冰糖，花椒少许，以此类推装满保鲜盒，这里铺了三层 3铺满放盐，放鸡精，放白醋，建议不喜欢太酸的就少放醋，因为泡好还会再酸一些，会发酵，盐的量自己尝，喜欢辣的可以再放些新鲜的小米辣 4最后一步加水，快一点吃。

腌制的调料1辣椒或者辣椒干洗净剁碎如果是小的指天椒，不剁也可以，也有韩式制法是放辣椒粉的，我喜欢自然点放鲜辣椒^^2虾米洗净，开水略煮，跟辣椒碎拌匀待用 3新鲜柠檬一个，洗净薄切片待用 4蒜姜剁碎拌匀待用 5盐白醋糖适量 做法 1娃娃菜一开四份，反复洗净，清水；泡椒配料盐糖油八角水卤料包做法1煮泡椒水锅里加入泡椒10－15棵，八角盐糖油八角水卤料包煮熟，晾凉2娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干3将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，泡90分钟即可未吃完的可放入冰箱冷藏。

方法步骤1锅中放入清水，等水快开的时候，把各种香料，像八角茴香陈皮啊等放入水中，然后加入油糖和适量的盐，将水煮开翻滚2分钟之后，关掉火，使汤自己凉凉2将娃娃菜清洗干净，一片一片的剥开，然后放在锅中用热水焖一分钟左右，将其捞起沥干，去掉多余的水分3等娃娃菜的水分干了之；娃娃菜选择新鲜紧实的娃娃菜1颗，约500克，用清水冲洗干净，沥干水分，然后切成适当大小的块状备用泡椒选用瓶装或自制的泡椒适量根据个人口味调整，一般56个泡椒就足够提供鲜明的酸辣味道泡椒切碎，包括泡椒汁也一起备用大蒜23瓣大蒜，剥皮后切成薄片生姜一小块生姜，约5克，去。

可以做法 1蒜，小米椒切片，白醋，糖，盐，泡椒倒入晾凉的开水里2娃娃菜洗干净，中间切开，再切四分，晾干水分 3倒入调料密封容器，泡一个晚上就可以吃了，酸甜可口；由于加了花生油，它吃起来油香油香的，更有一股特殊的酸辣味我是回族厨子，喜欢我的朋友可以关注我，每周不定时更新家常菜谱和菜肴制作视频，谢谢大家222阅读 搜索 回族100种家常菜谱 回族娃娃菜泡菜教程 回族厨师做回族菜 十大经典泡椒菜 八种娃娃菜做法 正宗回民泡椒娃娃菜。

泡椒具有色泽红亮辣而不燥辣中微酸的特点泡椒鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收患食管炎胃肠炎胃溃疡以及痔疮等病者忌食，火热病症或阴虚火旺肺结核患者也应慎食下面是泡椒娃娃菜的做法 1锅里加入泡椒八角盐糖油八角水卤料包煮熟 2娃娃菜洗净，摘成一；主料娃娃菜两颗泡椒水半袋 辅料盐适量白糖1勺半生姜5片 泡椒娃娃菜的做法步骤1将娃娃菜切条，注意要连一点点根，不要切散 2在干净的盆中加入泡椒水，再加适量水，以泡椒和水没过娃娃菜为宜 3加入新鲜生姜片，白糖，盐，搅拌 4加入切好的娃娃菜，找个盘子压在菜上面。