胡在麻将游戏中，胡是一种特殊和牌方式，仅庄家可以使用它要求庄家利用初始摸到的14张牌完成和牌，这种情况较为罕见吃当对方打出一张牌，而玩家手中恰好有两张可以与其相连的牌时，可以进行“吃”操作例如，上家打出一条，玩家手中有二条三条，就可以吃一条，组成一条二条三条。

麻将胡牌是指玩家手中的牌满足特定的组合方式时可以赢得这一局常见的胡牌型有以下几种素胡由全是3连加一个对子组成即可胡牌大对子由3个相同的牌加一个对子组成即可胡牌龙七对由7个对子组成，并且其中还需有2对是相同的牌才能胡牌清一色素胡全部由万子条子或筒子中的任意一。

麻将牌的叫法如下1条叫妖姬，2条叫金箍棒，3条叫内裤，4条叫双杠，6条叫油条，8条叫弹簧床1筒叫汤圆大饼等，2筒叫奶罩，3筒叫花生，7筒叫手枪，8筒叫黑鬼8万叫撮箕胡牌叫法如下1大四喜 由 4 副风刻 杠 组成的和牌不计圈风刻门风刻三风刻碰碰和 2大三元。

在四川麻将中，天胡是指庄家起手牌就构成了胡牌的情况简单来说，庄家刚抓完牌，还未进行任何出牌或吃碰杠等操作，手牌就已经是胡牌的状态，这就被称为天胡这种情况非常罕见，因为庄家起手就能胡牌的概率相对较低由于天胡的难得性和快速获胜的特点，它通常被认为是一种大吉兆，能够带来好运。

素胡这就是最基础的胡牌啦，只要你的牌全是3连加上一个对子，就能胡牌大对子这个简单，就是你有3个一样的牌再加上一个对子，就能胡啦龙七对这个可有点难度哦，你得有7个对子，并且还得有2对是一样的牌，这样才能胡清一色素胡这个可是很炫酷的，你的牌得全是万子条子或。