1、和面与包馅将糯米粉慢慢加入紫薯泥中，边加边搅拌，揉成一个光滑的紫色面团，饧发一会儿后按前面的方法包入馅料，搓成丸子煮制开水下锅煮紫薯江米丸子，待丸子浮起后再煮3 4分钟即可出锅这种紫薯江米丸子不仅颜色诱人，而且紫薯的香甜与糯米的软糯相得益彰，别有一番风味四抹茶江米丸。

2、包馅料取一小团糯米面团，放在手心压扁，放入适量的馅料，然后将面团收口，搓成圆形的丸子包馅料时要确保馅料被完全包裹在糯米面团中，避免漏出裹辅料将包好的丸子依次在白糖椰蓉或熟芝麻中滚一圈，使其表面均匀地沾上一层辅料煎炸丸子锅中倒入适量的植物油或猪油，烧至六成热，放入丸子。

3、准备材料江米白砂糖红糖面粉干炒花生熟油如玉米油或花生油制作步骤 蒸米将江米洗净后，放入电饭煲中，加入适量的水，水要稍微少一点，因为糯米吸水性较强，煮出来的糯米太软不易成型按下煮饭键，将江米煮熟煮好后的糯米应该是软糯但不过于稀烂的状态和米团将蒸好的江米放。

4、拌江米煮好的江米黏黏的，放温后加点白糖和一点点盐，用饭勺搅拌均匀裹糯米粉拿一小块拌好的江米饭，放进糯米粉里滚一滚，再用手抓抓搓搓，摔打几下，让丸子更结实炸江米圆子锅里多倒点花生油，油八成热时转小火，放入江米丸子炸到金黄色记得要经常翻动丸子哦，让它们均匀受热。

5、江米丸的做法来啦，超详细的哦，快来看看吧泡江米先把江米放在水里泡上两个小时，让它喝饱水，变得软软的煮江米泡好的江米放到锅里煮，记得要边搅边煮，不然它会偷偷粘在锅底哦煮到江米熟透，然后晾凉到不烫手的程度捏丸子在碗里倒点油，手心也抹点油，这样江米就不会粘手啦然。

6、制作江米丸，首先准备好材料糯米粉75克，米粉75克，水130cc，细竹签6根其次，将汁的材料水160cc，淀粉25克，砂糖35克，酱油30cc准备好接着，把糯米丸子的材料放在一起，揉成很软的面团，分成6等分，再分成24等分，团成球将锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入。

7、江米丸子的制作方法主要包括以下步骤蒸米根据需要量蒸制江米，与蒸普通米饭类似蒸米的关键是不要蒸得太干，稍微湿一点以便江米容易黏成一团和米团蒸好的江米放置至不烫手后开始和米团在面板上铺一层面粉，防止江米粘连用勺子挖取适量江米，放到面粉上团一下，再揉成丸子，直到米团不易松散。

8、甜江米丸子的做法和配方如下配方 糯米适量 红糖适量 食用油适量 做法1 糯米准备 将糯米提前一晚用凉水泡好，确保糯米充分吸水膨胀 使用电饭锅，像焖大米一样开启煮饭键，将糯米煮熟捏制丸子蒸好的糯米稍微粘水后，用手捏成椭圆状的丸子，并码放到盘子里注意丸子之间的间。

9、接下来，将蒸好的江米放置一段时间，待其冷却至不烫手的温度在面板上铺一层薄薄的面粉，用勺子挖一勺江米放在面粉上，轻轻团成球形然后，开始揉捏，不断在江米上粘点面粉再团紧，直到米团既不易松散也不粘手重复此过程，将所有江米都团成大小均匀的丸子之后，将团好的丸子放入油锅中炸至。

10、1用料江米500克黑糖100克白糖100克白芝麻50克花生碎150克2江米蒸熟3蒸米的时间可以准备馅料花生碎白芝麻红糖白糖4锅里加一勺水小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀5把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉6定型后。

11、以下是一份炸江米丸子的教程一材料准备 主料 糯米江米200克 猪肉馅300克可以根据自己的喜好选择不同部位的猪肉，如五花肉梅花肉等，建议使用肥瘦比例为37或者28的肉馅，这样口感更好辅料 葱姜末适量葱可以增加香味，姜可以去腥，一般切成细末，葱姜的比例大概为21鸡蛋1个。

12、制作美味的糯米丸子的过程，其实并不复杂首先，我们需要将糯米提前一夜浸泡在凉水中，使其充分吸水膨胀第二天，将泡好的糯米放入电饭锅中，像焖大米一样开启煮饭模式，等待糯米煮熟当糯米煮熟后，将其从电饭锅中取出，粘上一些水，这样可以使糯米更加易于操作接下来，我们将糯米捏成椭圆状，并小心。

13、1糯米提前一晚凉水泡好，用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健2蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状码到盘子里注意间隔距离3捏好的丸子晾凉，热油炸4全部炸好，放凉冰箱冷藏吃时候一个一个码到碗里，上蒸锅蒸30分钟，出锅时候用盘子盖住倒扣，上面撒红糖。

14、江米丸子的家庭做法如下首先，准备好所需的食材，包括江米猪肉馅香菇胡萝卜葱姜蒜等将江米提前浸泡4小时以上，以便其充分吸水膨胀同时，将香菇和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用接下来是制作丸子的过程将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐生抽料酒等调味料，搅拌均匀后腌制片刻随后。

15、江米需提前泡水两小时，然后上火煮熟，过程中需不断搅拌以防止粘锅煮熟后，待江米凉至不烫手即可使用在碗中倒入两碗油，并在手心抹油以防粘手将江米团捏成椭圆形，放在竹帘上风干风干江米丸子，确保底部也彻底晾干，防止下锅时油水溅出将红油入锅，炸至金黄色后捞出炸制时注意火候，根据。

16、主料 圆江米1500g 食用油少许 水适量 红糖适量 蜂蜜少许 白糖少许 江米丸子的做法步骤 1江米泡水两小时，上火煮熟边搅边煮防止粘锅底煮好后晾凉，以不烫手为佳2碗内盛油3在手心处抹油，防止粘手将江米团在手心捏成椭圆形4放置在竹帘上风干5晾干的江米丸6再翻过来，把。

17、原材料 生猪肉生鸡蛋平菇黑木耳红萝卜葱姜香莱 作法 1糯米用小水泡34个钟头2生抽酱油生鸡蛋辣鲜露盐腌渍生猪肉饺子馅儿3平菇黑木耳红萝卜葱姜弄成碎屑和生猪肉拌好4猪肉丸揉好裹上漓水后的糯米5上锅蒸30分钟 咸肉糯米丸子 原材料 檽米，四川。