接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜爆香，再加入猪肉煸炒至变色然后，加入适量的水，放入腐竹木耳和豆腐，煮至滚开接着，用勺子轻轻地将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味最后，加入适量的醋，搅拌均匀即可关火这样一碗简单好喝的酸汤就做好了，可以根据个人口味；1将酸菜洗净切丝，挤干水分2红椒洗净去子切小块3猪肉洗净切片4榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉5锅中加大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片榨菜酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所有原料煮沸后，下入调料再煮10分钟，离火即可。

1取400g酸汤面加入适量清水2揉匀即可3装入裱花带，用小号圆孔型裱花嘴即可4锅中水烧开5挤入酸汤面6煮熟出锅7放入自己喜欢的酱料即可做法三具体做法是将玉米碎苞米廗子洗净，置厨房内阴凉处，用冷水浸泡十数日时限依室温而定，使其自然发酵待微有酸味时，捞出；鸭肉是很常见的肉类，鸭肉的营养价值是非常高的，鸭肉具有生津养胃的作用，鸭肉在平时的吃法也是非常多的，可以做成烤鸭吃，还可以用鸭子炖汤喝，鸭子是可以搭配很多食材食用的，经常食用鸭子对身体健康的好处是非常多的，鸭肉比较常见的一种做法是酸汤呀，那酸汤鸭的正宗做法是什么呢？酸汤鸭的正宗做法 材。

1准备凤梨40公克，蕃茄40公克，辣椒12支，九层塔少许，葱12根，酸子1大匙，草鱼200公克，水1500cc，豆芽菜60公克，糖1大匙，鱼露1大匙2将凤梨蕃茄辣椒切片备用九层塔切丝葱切段备用3酸子用500cc的水煮5分钟让其化开后，再将酸子汁滤出备用4草鱼划刀过水汆烫；6黄金酸汤味道鲜美汤色金黄，看着就很有食欲，熬制好的黄金汤可以用来制作很多的美食，酸汤鱼酸汤排骨酸汤牛蛙等都非常的好吃，相信很多人都喜欢吃，汤色金黄，营养丰富又好喝，黄金酸汤的做法也是有很多种，每个人的73如果自家有“养”酸汤的话，清水泡椒水白醋啥的都是浮云了，这个以后有空。

若想酸汤好吃，调料和汤的粘稠口味都很重要调料得话，需要注意盐和醋比例盐不仅可调节咸度，还可以调整酸的口感作法不会太难，但是要做的好喝，针对酸的占比，也有勾欠比例都是有规定，下面一起来看看吧韭黄蛋花酸汤食物韭黄一小把，西红柿大半个，生鸡蛋2个，木薯淀粉适量，白米醋适量；阴凉通风的地方放着，还得保持清洁卫生哦盐要选好盐可是关键，得选那种咸度好颜色洁白颗粒细杂质少的自贡井精盐，这样酸汤的味道才会更纯正耐心等待泡多久得看主料季节装坛方式，还有你自己的口味啦，到时候就能享用美味的酸汤啦按照这些步骤来，你也能做出好喝的酸汤哦。

要做简单好喝的饺子酸汤，可以尝试这样的做法在锅中加入适量的水，待水开后放入饺子与此同时，准备一个大碗，里面放入适量的醋生抽盐胡椒粉和少许香油，还可以根据个人口味加入蒜末或辣椒油增加风味当饺子煮熟后，先舀一些热汤到大碗里，冲调出酸汤的底味，然后再把饺子捞入碗中最后；首先，将酸菜洗净后切成细丝，并用纱布包裹挤干水分，这样可以去除多余的酸液，使汤更加清爽接着，红椒洗净后去子并切成小块，为这道菜增添一丝辣味和鲜亮的色彩猪肉洗净后切成薄片，这样烹饪时更容易熟透且口感更佳榨菜切成长条，放入沸水中煮3分钟以去除多余的盐分，捞出后冲凉备用，这样榨菜更加。

搅拌均匀，酸汤汤汁就调好了4锅中加入适量的水，大火烧开，把青菜摘好洗干净，等到水烧开后，把面条下进去煮熟，快熟的时候把青菜放进去煮一下5把面条和青菜捞出，放入酸汤汁的碗中，再舀上一点面汤加进碗里，用筷子搅拌均匀，色香味具全的酸汤面就做好了，汤汁酸酸辣辣，开胃好喝；1准备材料准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花2西红柿去皮在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个步骤，西红柿是一定要去皮的，这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全，去了皮以后，西红柿的口感会更加的好一些3。

材料到手后，周末就在家依法炮制印象最深的是最后那一步，炒香红头葱和蒜末，我第一次见识到红葱头炸香的威力，那香味简直能勾魂啊～～就凭这香味我知道这汤好喝肯定没跑了我以后一定专门用这个葱头做一次酱料开饭时间，老公那碗加了越南红辣椒，我和小孩的没有先喝汤，味道精华全部收纳在；最后撒上葱花和香菜段即可出锅葱花和香菜不仅能增添清香，还能起到很好的点缀作用还可以根据个人喜好加入其他食材，如土豆片火腿肠豆芽等土豆片会使酸汤更加浓稠，口感软糯火腿肠能增加咸香味豆芽则会带来脆嫩的口感酸汤用途做好的酸汤不仅可以直接喝，还可以用来煮面或者作为火锅汤底。

1 在锅中加入适量的水，烧开2 按照个人口味添加适量的白醋可以先少加一些，尝一尝味道，不够酸再加3 加入切好的调料，如姜片葱段蒜末辣椒等这些调料不仅可以增加酸汤的口感，还具有一定的营养价值4 继续加热至沸腾，然后转小火煮10分钟左右，让调料的味道充分融入酸汤中5；酸汤按以下方法做好喝，步骤如下1选料用当地杉木做成的敞口大木桶或者选用瓷器厂生产的瓷坛2主料大米，当地产的各种籼米，粳米和糯米，野生西红柿 3用水用山泉水，生熟均可4密封酸汤预制好放入木桶后，可以不用密闭封存隔绝空气，但必须用新鲜树叶纱布木板等盖住，以防混入。