宫保鸡丁是什么菜系的菜

1、宫保鸡丁的特色宫保鸡丁，四川传统名菜由鸡丁干辣椒花生米等炒制而成传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道丁宝桢是贵州平远今织金人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数...

阅读全文 admin 6 次浏览 2025-05-02 学习