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云吞汤底放新鲜猪头骨鸡架虾壳虾头白胡椒粒姜等云吞汤底因地而异,不同地方的云吞汤底差异很大有的地方还会在汤底中放入菌类,菌菇的种类很多,名贵的有鸡枞松茸,普通的有香菇杏鲍菇等,还有黑木耳,它们的共同点就是鲜还有五花肉木...