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1、1蒸馒头每500克面团用3克碱面左右2用料老面酵头中筋粉50克冷水50毫升 酵母1克馒头中筋粉500克冷水180毫升食用碱3克3做法制作老面将中筋粉50克冷水50毫升酵母1克混合均匀,放入一个有盖子的容器中,盖好...